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            紅薯全粉生產線

            紅薯塊根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等,若以2.5Kg鮮紅薯折成0.5Kg糧食計算,其營養成分除脂肪外,蛋白質、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且紅薯中蛋白質組成比較合理,必需氨基酸含量高,特別是糧谷類食品中比較缺乏的賴氨酸在紅薯中含量較高。此外紅薯中含有豐富的維生素(E、B1、B2、C),其淀粉也很容易被人體吸收。用紅薯加工成紅薯干片和紅薯面粉可以很好的保留紅薯的營養成份,同時又相對鮮紅薯別有一番風味,紅薯干片和紅薯面制品深受消費者的過喜愛。

            固德威機械裝備公司推出的迷你薯干/紅薯面粉加工設備,可以自動完成從紅薯到成品整個加工過程,加工出來的制品品質優良,口感卓越。

            主要設備簡介

            序號

            主要工序及設備

            主要設備圖片

            功能簡介

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            清洗及定量輸送

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            主要用于紅薯原料的定量提升,在原料提升的同時,進行初級清洗

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            去石清洗

            去除原料當中的石塊等硬雜質,同時保護后續設備

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            強力清洗

            去除紅薯表面的泥沙

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            清洗去皮機

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            去除紅薯的外表皮層,提升紅薯制成品的品質

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            沖洗提升機

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            去除去皮后紅薯上面被磨下的表皮

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            挑揀輸送帶

            將原料輸送到下一工序的同時,把不合格物料人工挑出,以保證成品質量

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            切片/丁機

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            將去皮的合格紅薯切制成片或丁

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            干燥機

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            采用逆流低溫多層干燥法,充分保留紅薯的營養成份,對紅薯片或丁進行干燥,干燥后的紅薯丁即是迷你薯片,可以直接包裝出售

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            薯丁粉碎機

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            將干燥后的紅薯丁進行粉碎制成面粉

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            面粉包裝機

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            將紅薯面粉進行定量包裝入庫

             

             

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